今天來去吃頗具盛名的蒸氣海鮮桑拿鍋,位在武聖路上 ~~
一走到門口就可以看到滿滿的海鮮,點菜也是在這邊點菜喔 !! 但是建議要提早一個月預定位子喔 !!
小佳是突然想到要吃,剛好大家都有空,所以只提前一個禮拜預約就只剩下5點跟7點時段的位子了 ~~
6點時段算是熱門時段吧 ~~
龍蝦 (單點類),想吃的話可以點 ~~ 這個不在一層350元內 !!
明蝦,超大隻的,比一個大男人的手掌還大,這也是單點類 !!
風螺,這也是單點類喔 !!
花蟹,這也是單點類的喔 !!
螃蟹,這也是單點類的 ~~
這是從大門拍進去的,裡面空間不大,位子不多,照片右上角那裡的走廊走過去,後面還有位子,但不多 !! (( 沒走過去
醬料區
火鍋料及飲料區,這間的火鍋料是屬於自助式的喔 !!
門口進來右邊的水族箱
我們點了4層,有一層貝類已經拿起來了,每一層都是350元,都會有服務人員幫忙服務 ~~
都有倒數計時在算時間,所以不會吃到過熟的 ~~
蛤蠣
捲類 ~~ 這個很脆很嫩喔 !!
蝦類(白蝦),肉質還可以接受 !!
這個魚是給廚房蒸的 !! 這魚肉也很嫩,但是不新鮮 >"< 因為小佳是住海邊的,所以新不新鮮吃得出來 !!
這是後面加點的蚵仔 ..
蚵仔也很大顆,但是吃起來就是感覺有點不太一樣 !!
這豬肉片很大一片,都是現點現切的 !! 一盤100元 ..
但是這肉很好吃,那個油花剛剛好 ~~ 我們一次叫了3盤 !!
再來就是重頭戲了,這家最著名的就是蟹膏粥 ..這個是要跟桌邊服務的小姐說的 !!
這是做蟹膏粥用的,$200/尾 .. 然後還需要一盤肉片$100/盤,然後看要幾碗飯$10/碗 ..
據桌邊服務小姐說,煮粥的飯跟給我們吃的飯是不同米煮的,煮粥的飯比較軟 ..
我有看了一下,感覺就是把水加多一點下去煮,比較爛而已 !!
把蟹膏用散後,在把蛋加進去攪拌後,會加豬肉片下去 ~~ 他們也有牛肉片喔服務小姐會詢問要豬肉片還是牛肉片 ..
芹菜跟蔥花會是在最後面才加 !!
因為小佳不敢吃芹菜跟蔥花,所以先請服務小姐幫忙乘一碗起來 !!
總花費:5層*350=1750元+4盤豬肉*100=400元+螃蟹200元(蟹膏粥用)+9碗白飯*10=90元+
3盤菇類火鍋料*50=150元+1盤青菜類*50=50元+1盤豆皮*20=20元+蔓越莓飲料70元,
總共花費2730元 (5大1小用餐,平均約546元)
那個蟹膏粥沒吃過的人可以點來吃看看,2人份要價320元 !! 可以自行考慮看看 ..
不過就是嘗鮮啦,至於好吃程度,我覺得很普通耶 !!
與珍饌蒸氣海鮮鍋比起,這間是有比較貴一些 !! 因為珍饌蒸氣海鮮鍋,點了很多也才2千初,
但這家都是純海鮮,所以價格上當然也是會比較貴一點 !!
珍饌蒸氣海鮮鍋還有其他的快炒類可以點,所以可能以食量大的人,會比較推薦珍饌蒸氣海鮮鍋喔 !!
至於湯頭上,喝起來還是珍饌蒸氣海鮮鍋比較好喝,可能蒸氣海鮮桑拿鍋的海鮮有的比較不新鮮,
所以湯頭上扣了很多分數 !!
【總結】
環境整潔 ♥♥♥♥♥
食材新鮮 ♥♥♥
出菜速度 ♥♥♥♥♥
服務態度 ♥♥♥♥♥
整體總結 ♥♥♥♥
【店家資訊】
蒸氣海鮮桑拿鍋
地址:台南市中西區武聖路191號
電話:06-358-3039
營業時間:PM5:00~PM23:30
停車場:沒有自己的停車場,但是武聖夜市那有位子可以停車,離餐廳很近 !!
留言列表